Witam,

Dla kulturystów twaróg to temat sporny. Wszyscy są zgodni co do kazeiny, która zawiera, że wolno się wchłania przez co "odżywia" nasze mięśnie przez długi czas. Kością niezgody jest fakt przyswajalności białka z nabiału. Przykładem skrajnych poglądów mogą być dwaj znani polscy kulturyści Michał Karmowski, który nie spożywa go oraz Andrzej Kołodziejczyk, który czasem na swojego FB wrzuca zdjęcia swoich posiłków na których pojawia się twaróg.
Sam postanowiłem wykluczyć nabiał z diety na jakiś czas i sprawdzić różnicę, kiedyś opiszę jak mi to wyszło.
Ten wpis chciał bym poświęcić alternatywie dla twarogu jakim jest białko kazeinowe w proszku.
Firm jest dość sporo, które mają je w ofercie. Ja miałem okazję ostatnio przetestować białko ze Sport-Tech o nazwie Caseine 12h. Smak jaki mam to Nugat, wielkość opakowania 2 kg.

Białko na noc

Odnośnie samej firmy to pierwszy produkt z jakim się spotkałem, to samo tyczy się tej formy protein.
Efektów nie da się opisać, to nie przed treningówka, którą czuć więc w tej materii się nie wypowiem.
Odnośnie smaku to niestety porażka. Chyba naturalny smak Ostrowii jest lepszy niż to. Czuć chemie w smaku, który nie jest podobny do niczego naturalnego.
Rozpuszczalność jest ok, parę ruchów shakerem i po kłopocie.
Piany nie ma więc tu też kolejny plus.
Kolejną rzeczą na korzyść to cena, chyba najtańsza kazeina na rynku.

Odnośnie składu wygląda następująco:
100 gramów zawiera:
70g białka
12,4 g węglowodanów
2,1 g tłuszczy

Jak na tak dużą zawartość węglowodanów dziwi mnie smak...Powinno być pyszne
Profil aminokwasowy wygląda następująco:

Profil aminokwasowy

Podsumowanie - Białko raczej z niższej półki. Plusem jest cena, minusem smak i skład.
Decyzję zakupową pozostawiam Wam.
Ja po wykończeniu 2kg nie planuje ponownie zakupu tego białka ale jako alternatywa dla twarogu raz na jakiś czas kazeina zagości w mojej diecie.