#dieta
Odżywianie
Rozmaitości
Catering dietetyczny, Dieta pudełkowa czy warto? Klucz do sukcesu?
Trzymanie diety chyba jeszcze nigdy nie było tak proste, łatwe i przyjemne. Jak grzyby po deszczu otwierają się nowe firmy zapewniające catering dietetyczny czyli tak zwaną dietę pudełkową zwykłemu "Kowalskiemu". Czy aby na pewno to klucz do sukcesu?
Zacznijmy od tego, że najważniejsze to wybór odpowiedniej firmy. Nie sugerujcie się tu znaną osobą reklamującą daną firmą czy ceną. Przy miesięcznym koszcie kilkuset złotych te klika dodatkowych groszy w tą czy w tą już nie robi różnicy, a jakość jedzenia jest tutaj kluczowa.
Mając na myśli jakość, nie mówię tu tylko o świeżych produktach, chodzi mi również o dobór produktów. Jeżeli ktoś mieszka sam, nie trenuje i po prostu chce mieć gotowe posiłki z dostawą do domu każdego dnia, to pewnie 99% firm sprawdzi się doskonale. Problem pojawia się wtedy gdy chcesz poprawić swoją sylwetkę (redukcja/masa/rekompozycja/utrzymanie itd.) wtedy proporcje oraz źródło makroskładników są tu niezmiernie ważne!
Przeszukałem stare posty z FB firm cateringowych w mojej okolicy (celowo nie podaje przykładów z aktualnego menu aby ktoś nie poznał, która to firma i nie odebrał tego wpisu za oczernianie), oto przykład kilku dziennych menu z oferty:
Przykładowe menu:
- Kasza manna z Kokosem
- Sałatka jarzynowa
- Pieczone pałki, puree, surówka z białej kapusty
- Koktajl bananowy z gorzką czekoladą
- Ciecieżyca w pomidorach
Przykładowe menu:
- Kokosowa kasza manna z ananasem
- Sałatka z mandarynkami i grillowanym kurczakiem
- Ciecieżyca w pomidorach
- Krem z zielonego groszku
- Sałatka z kaszą gryczaną, czarnymi oliwkami i fetą
Przykładowe menu:
- Sałatka warzywna tradycyjna
- Jogurt kawowy (jogurt, kawa, płatki migdałów, miód)
- Rybka z puree (miruna, ziemniak, masło, kiszona kapusta, marchew)
- Krupnik (jęczmienna, włoszczyzna)
- Sałatka z ciecierzycą (ciecierzyca, ogórek świeży, cebula czerwona, miś sałat, rzodkiew, pomidor suszony)
Przykładowe menu:
- Omlet hiszpański z warzywami, ciasteczka bezcukrowe i owoce suszone
- Zupa jarzynowa
- Kotlet gryczany z serem feta, warzywa na parze
- Koktajl jogurtowo-truskawkowy z migdałami
- Tarta serowa z pomidorami i pestkami dyni
Przykładowe menu:
- Pasztet domowy z zielonej soczewicy z żurawiną, ser koryciński, pieczywo fitness, warzywa
- Zupa "pomarańczowa" z papryki z ciecierzycą i ziemniakami
- Makaron z sosem bolognese, sałata
- Koktajl jogurtowy z papają
- Tarta orkiszowa ze szpinakiem i nasionami słonecznika
Tak jak pisałem, dla pani z biura idealnie. Smacznie, kolorowo, urozmaicone potrawy, palce lizać. Jednak jak ktoś ma zrobić na tym jakąkolwiek formę? Nie każdy lubi duże ilości mięsa, ale w wypadku powyższych przykładów są go praktycznie "śladowe" ilości. Jeden posiłek z mięsem z 5 (w powyższych przykładach dziennego menu są dni bez mięsa w ogóle) w diecie na masę, co w ten sposób budować? Na redukcji proteiny są jeszcze ważniejsze, do tego "zapychają" żołądek więc posiłek z jogurtu jest delikatnie mówiąc słabym pomysłem. Nie mówię tu o osobach przygotowujących się do zawodów, nawet do rekreacyjnego treningu takie posiłki są zwyczajnie niewystarczające. Na redukcji gdy mamy do dyspozycji jedynie 1800 kcal wyjątkowo ważne jest aby każdy z posiłków sycił na długi czas, zajadając słodkie ciasto jako posiłek albo padniemy z głodu albo zwyczajnie zaczniemy podjadać.
Czy w takim razie uważam, że nie warto wydać pieniędzy na taki catering? Zdecydowanie NIE! Jednakże wybierzcie taką firmę która dostosuje swoje menu do Waszych potrzeb! Tak, są takie na rynku! Jeżeli macie w planie 200g białka pochodzenia zwierzęcego, 80g tłuszczy (odpowiednie proporcje nasyconych do nienasyconych) oraz powiedzmy 450g węglowodanów, to tyle dokładnie dostaniecie. Jeżeli nie najadacie się posiłkiem typu jogurt z owocami, to w miejsce takiego posiłku otrzymujecie kolejny zestaw obiadowy, jeżeli nie jecie nabiału to nie ma go w daniach. Proste! To catering powinien dostosować się do waszych potrzeb, a nie wy do ich menu, bo kucharz ma dziś daną wizję.
Super, że wszystkie posiłki są dostarczane pod drzwi, super, że nie ma monotonii itd ale tylko wtedy gdy "makro się zgadza". Tak więc zanim zdecydujecie się na usługę cateringu dietetycznego, sprawdźcie ich elastyczność oraz profesjonalizm i wybierz ten catering, który sprosta Twoim wymaganiom lub gotuj sam :)
 |
| Źródło grafiki: http://maxpixel.freegreatpicture.com/ |
.png)
15 comments
niestety, na catering trzeba miec pieniadze :/ ale poza tym to jest mega rozwiazanie :D
OdpowiedzUsuńTo fakt...Coś za coś...Porządny catering warty jest swojej ceny ;)
UsuńCatering dietetyczny to doskonały pomysł! Samodzielne układanie diety wiąże się z ryzykiem niedostarczenia organizmowi pakietu niezbędnych składników. A to może się wiązać z jego osłabieniem!
OdpowiedzUsuńJa bym bardzo chętnie taką dietę zastosowała. Sama w domu robię jedzenie do pudełek do pracy. Zajmuje to trochę czasu, ale przynajmniej wiem, że jest zdrowe i pożywne. A catering tego typu bardzo by mi oczywiście pomógł. Tylko ciekawe jakie to są rzeczywiście koszty.
OdpowiedzUsuńZawsze warto przygotować posiłki dzień wcześniej. Rano zazwyczaj nie mamy na to czasu, a kupowanie gotowych posiłków już w pracy także nie jest idealnym rozwiązaniem dla naszego organizmu.
OdpowiedzUsuńZgadzam się, na taki rarytas trzeba mieć pieniądze. Ale przy dzisiejszym zawirowaniu nie ma czasu na gotowanie samemu. I gdzie tu złoty środek?
OdpowiedzUsuńDieta pudełkowa to super pomysł - pod warunkiem że sporo zarabiamy, jesteśmy trochę leniuszkami i nie lubimy gotować :D oczywiście to z przymróżeniem oka, pomysł jest super, ale nie dla mnie - zabija kreatywność. Ja czasami lubię ugotować coś wyjątkowego ;)
OdpowiedzUsuńWszyscy mówią, że to drogie rozwiązanie, ale ja korzystałam z Białko Eat Fit i nie wychodziło mi jakoś specjalnie drogo. Zwłaszcza, że produkty świeże, zróżnicowane, dobre a i efekty takie, jakich oczekiwałam.
OdpowiedzUsuńCzy drogie? Warte swojej ceny po prostu, warto jednak wybrać dobrą catering bo firma firmie nie równa... Jak zawsze znajdą się naciągacze
UsuńHej, jestem młodą zawodniczką piłki ręcznej, przy okazji treneuje crossfit przez co mam mało czasu szczególnie na gotowanie, :girlactive . rozmawiałam z dziewczynami to doradziły mi jakiś catering. wspomniały też, że do crossfitu pasuje dieta paleo. kocham sport, ale jakoś nie interesuje mnie dietetyka :) i nie wiem co to jest to paleo. kilku osób sie pytam ale nikt zbytnio sie nie oreintuje mógłby ktoś polecić mi dobry catering w warszawie? żeby było smacznie, zdrowo, zawsze na czas i świeżo, cena nie jest jakimś przeciwwskazaniem bo zależy mi na jakości i rodzice lubią o mnie dbać :) z góry dzięki :)
OdpowiedzUsuńOdnośnie Paleo znajdziesz objaśnienie na blogu, wpisz w wyszukiwarkę po prawo a pojawi się wpis o tym co to za rodzaj diety. Co do cateringu w Warszawie niestety nie pomogę, jestem z Łodzi, ale szukaj takiej firmy która dostosuje posiłki ścisłe pod Ciebie i Twoje preferencje a nie każe Ci wybrać gotowy zestaw. Pozdrawiam
UsuńJa bardzo dużo trenuję, na siłowni, fitness, ścianka wspinaczkowa i korzystam z cateringu dietetycznego od lunabox. To duża wygoda, bo nie tracę czasu na zakupy i gotowanie tylko spokojnie skupiam się na treningach :)
OdpowiedzUsuńNie lubię gotować, więc pewnie kiedyś będę korzystał stale z takich możliwości o ile pozwolą na to zarobki.
OdpowiedzUsuńna pewno warto skusić się na taki catering
OdpowiedzUsuńOdpowiednio zbilansowana dieta to podstawa. Tylko prawidłowe odżywianie stoi za tym, czy mamy dobre samopoczucie, energię do życia. Już nie mówiąc o takich plusach jak zagęszczanie włosów, zdrowe paznokcie, czy poprawa kolorytu skóry.
OdpowiedzUsuń