Odpowiednie odżywianie w sportach sylwetkowych to najistotniejsza kwestia, również amatorzy żelastwa mają wiele rozterek na temat optymalizacji posiłków względem treningów i tutaj pojawiają się dwa najczęstsze pytania: Trening siłowy na czczo oraz posiłek potreningowy w przypadku gdy trenujemy późnym wieczorem. Oto jak ja to widzę…

Co zrobić gdy trenujemy wcześnie rano, jeszcze przed pracą? O ile cardio na czczo to już dość popularny schemat o tyle trening siłowy na pusty brzuch budzi już kontrowersje… Więc jak? Nie trenować? Budzić się dwie godziny wcześniej by zjeść posiłek przedtreningowy, odczekać odpowiednio długo by nie zalegał w żołądku i iść na trening? Bez sensu! W takiej sytuacji polecam aby potraktować ostatni posiłek dnia poprzedniego jako ten przedtreningowy. Niech będzie obfity w tłuszcze z których będziecie czerpać energię podczas porannego treningu oraz węglowodany aby mięśnie były pełne glikogenu. W ten sposób przygotujecie organizm do porannego wycisku i zaoszczędzicie czasu z rana, co przełoży się na dłuższy sen czyli poprawi regenerację. Same plusy ;)

Sytuacja w której trenujecie bardzo późno wieczorem czy nawet nocy (siłownie 24h są coraz popularniejsze) to również nie powód do stresu. Bez znaczenia która jest godzina, należy zjeść posiłek potreningowy bogaty w węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym. Myślę, że mit o niejedzeniu po 18 już dawno obalony, ale jedzenie węglowodanów o 24 nadal budzi sporą konsternację. Nie ma obawy! Takie zachowanie nie spowoduje odłożenia się tkanki tłuszczowej, można tak spokojnie postępować nawet na redukcji.

Mam nadzieje, że ten krótki wpis pomoże Wam zoptymalizować swoje posiłki w przypadku skrajnych pór treningowych.

Najpopularniejszym sposobem jest zwyczajne zawyżanie % ilości białka w białku. Producent deklaruje zawartość 80% białka, a bywają przypadki gdy białko z USA ma go ledwie 60%... 

Drugim popularnym sposobem są dodatki zawyżające procentową ilość białka np. Kreatyna, Glicyna czy Tauryna (kreatyna, a białko? Odsyłam do poczytania na czym polega badanie metodą Kjeldahla), dlatego warto zwrócić uwagę na aminogram, który nie zawsze jest chętnie pokazywany przez producentów. 

Oczywiście glicyna to aminokwas naturalnie występujący w białku , ale liczy się jego ilość. Jeżeli w 100g produktu 16g to glicyna (są takie białka na rynku ;) ) to znak, że należy omijać to białko szerokim łukiem.

Na forach można znaleźć wyniki innych firm (kojarzę, że SFD oraz KFD swojego czasu dzielili się wynikami badań ich białek), które pomogą sprawdzić co tak naprawdę kupujemy. Moim zdaniem skład i aminogram to dobre kryterium ułatwiające wybór ;)