Ile można jeść kurze cycki z ryżem?
Czasem trzeba zmienić posiłek aby nie było nudno...Oczywiście zamiennik powinien być smaczny, pełnowartościowy i oczywiście w moim przypadku szybki w przygotowaniu.
Dietetyczny omlet to super alternatywa dla znudzonych jedzeniem kurczaka z ryżem 5 razy dziennie. Ja często jem taki posiłek na drugie śniadanie, mięso o 10 rano nie zawsze mi podchodzi...
Drugim plusem jest to, że można go zjeść na zimno. Mięso zawsze podgrzewam, ale w momencie kiedy nie mam dostępu do kuchni np. w trasie czy na świeżym powietrzu omlet sprawdza się doskonale.
Przejdźmy do rzeczy, co potrzeba?
- Płatki owsiane
- Białka jaj
- Twaróg chudy
- Słodzik
- Woda
- Opcjonalnie jakiś owoc dla smaku i dekoracji
Przygotowanie to żadna filozofia.
Zmielone płatki owsiane mieszamy z białkami jaj, twarogiem i słodzikiem. Mieszamy, wodę dodajemy "na oko" aby była odpowiednia konsystencja. Aby słodzik lepiej się rozpuścił wrzucam go do szklanki z wodą, w białkach jaj nie rozpuści się tak łatwo. Czasem robię z całych jaj ponieważ szkoda mi wyrzucać żółtka do kosza...Nie na moje zarobki takie marnotrawstwo :) Tym razem żona robiła tartę z samych żółtek więc skorzystałem z sytuacji.
Rozgrzewamy teflonową patelnię i wylewamy ciasto.
Można delikatnie przesmarować ją ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą.
Smażymy około 4 min pod przykryciem.
Przerzucamy na drugą stronę i dajemy mu jeszcze 2 minuty ale już bez pokrywki.
Finalnie wygląda tak:
Do smaku i dekoracji dodałem truskawki. Zbliża się na nie sezon, a mamy jeszcze dość spory zapas w zamrażalce więc trzeba wyjadać :)
Tak przedstawiają się wartości odżywczego mojej porcji:
 |
| Dietetyczny omlet |
Omlet można zjeść od razu na ciepło lub spakować do pojemnika i wziąć na wynos. Jak kto potrzebuje. Ostrzegam, że ciężko się powstrzymać przed zjedzeniem od razu :)
Tradycyjnie zapraszam ponownie na mój Blog Kulturystyczny!
.png)
